DL-酒石酸
英文名稱：DL-TARTARIC ACID
學名：2,3-二羥基丁二酸
分子式：C4H6O6
分子量：150.09 C 32.01%, H 4.03%, O 63.96%
性狀：無色結晶或白色結晶粉末，無嗅、有酸味,在空氣中穩定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結晶水，熱至100℃時失掉結晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%， 中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01%。
規格：符合GB15358-94
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| 產品規格︰ | 食品級、工業級、醫藥級 |
| 產品優點︰ | 本品廣氾用於食品、醫藥、化工、輕工等行業，主要用於製造酒石酸鹽類，如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等。在食品行業用作啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經FAO/WHO專家委員會鑑定為優良之食品添加劑。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業也有非常重要的作用。
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| 主要市場︰ | 食品 |
| 參考單价︰ | 面議 |
| 付款方式︰ | 電匯 |
| 最小訂量︰ | 1噸 |
| 交貨日期︰ | 協商 |
| 認可標準︰ | 協商 |
| 聯系人︰ | 13306813222陳志勤 |
| 手機︰ | 食品級 |
| 傳真︰ | 0571-63929887 |
| 傳真︰ | 0571-63929880 |
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